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酸辣粉絲機(jī)

更新時間:2024-04-09

簡要描述:

酸辣粉絲機(jī)節(jié)電效能好、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長的特點外,冷庫加寬加長,老化時間增加;烘箱加高,烘干層數(shù)增多,烘干時間延長,技術(shù)升級大大提高了產(chǎn)品的生產(chǎn)量。

酸辣粉絲機(jī)工藝流程為:紅薯淀粉一精制一合漿(打芡)一熟化擠絲一噴淋一洗粉一計量一烘干一包裝(配上調(diào)料)等步驟:

所需設(shè)備:攪拌機(jī)、下料機(jī)、運(yùn)輸泵、6FT系列粉條機(jī)、噴淋輸送帶、自動切斷機(jī)、冷凍庫、散粉機(jī)、定性干燥機(jī)、操作不銹鋼平臺若干等:

設(shè)備優(yōu)點節(jié)電效能好、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長的特點外,冷庫加寬加長,老化時間增加;烘箱加高,烘干層數(shù)增多,烘干時間延長,技術(shù)升級大大提高了產(chǎn)品的生產(chǎn)量。


酸辣粉絲機(jī)注意事項

 
  1、粉條機(jī)電加熱操作時,要隨時注意水箱內(nèi)水位的蒸發(fā)量,以防止水量不足,引起電熱器干燒損壞,生產(chǎn)前水溫度達(dá)到90-100度時可暫關(guān)掉電熱器保持水溫,以減少電量的消耗,生產(chǎn)前準(zhǔn)備完畢再將電熱管啟動準(zhǔn)備開機(jī)。
 
  2、每天使用結(jié)束后,需打開放水閘門,放出水箱內(nèi)水,防止冷凍,上班前,加冷水或熱水,加水不易過量覆蓋主軸以上2-3厘米即刻,工作時一工班續(xù)一次水。
 
  3、粉條機(jī)每班工作前,應(yīng)將三通管、篩底、軸承套內(nèi)和螺旋軸上涂上少量食用油,再按順序裝上,開機(jī)工作,每班工作結(jié)束后,需松解機(jī)頭部分每一個絲扣以防老化后鎖死,無法拆卸。
 
  4、工作中發(fā)現(xiàn)異常響聲時,應(yīng)及時停機(jī)檢查。
 
  5、 操作時,應(yīng)注意安全,防止發(fā)生任何不安全事故。
 
  6、 電器的安裝和使用按安全用電規(guī)定細(xì)心操作。
 
  7、軸承在工作200-300小時后,需拆卸加入潤滑脂。
 


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