粉條粉絲切斷機(jī)用于粉條粉絲切割,粉制品在包裝中要求長度進(jìn)行物理切斷一種機(jī)械設(shè)備。自動化程度高,從打芡到粉條粉絲的生產(chǎn);能耗低、加工費(fèi)用低、產(chǎn)量大;基于傳統(tǒng)手工藝改良升級,設(shè)備配搭合理,安裝效果美觀;適用于馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯等多種淀粉類粉條、粉絲生產(chǎn)以及薯類淀粉與玉米、小麥等淀粉混合生產(chǎn)。
粉條粉絲切斷機(jī)生產(chǎn)技術(shù)注意:
在生產(chǎn)中粉板中間較粗切不粘連,四周易斷條往上打圈,不時(shí)有氣泡聲。這種情況一般是淀粉漿過稠熟化過度,應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)節(jié)淀粉和水的比例和機(jī)械快慢閥門。
在生產(chǎn)中透明則是成熟,不透明則是不成熟,粉條不透明的情況下應(yīng)關(guān)小閥門慢進(jìn)料。
在生產(chǎn)當(dāng)中生產(chǎn)的粉條慢慢變細(xì)拉長然后斷掉,一般是淀粉漿調(diào)節(jié)過稀,應(yīng)當(dāng)及時(shí)添加淀粉攪拌均勻,提高濃度。
在生產(chǎn)中粉條中間較粗切粘連,這種情況一般淀粉較粗或者是低溫膨脹度較大淀粉應(yīng)該減少明礬的添加量或者是不添加明礬。
粉條粉絲切斷機(jī)設(shè)備使用注意:
1、在安裝中,我們?nèi)觋柟懦菣C(jī)械廠生產(chǎn)的粉條機(jī)配備兩組加熱器,這兩組加熱器一定要分開,分成兩組控制器,這樣能更方便的操作,更能及時(shí)的檢測電熱管的使用情況。
2、機(jī)械不可空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)這樣會磨損螺旋主軸,初次(新機(jī))開機(jī)前應(yīng)空機(jī)轉(zhuǎn)動磨合,正常轉(zhuǎn)動即關(guān)閉電源,投料進(jìn)入料斗就可生產(chǎn),隨后加工中我們生產(chǎn)流程:預(yù)熱-投料-啟動
3、機(jī)械在生產(chǎn)前一定要做好保養(yǎng)工作,清理機(jī)械,檢查動力。